Kagerulle med mønster – kagerulle i træ med dybt graveret blomstermønster, 35 cm, mønstret rulle ca. 16,5 cm

Det afhænger af, hvad du bager, og vi lover ikke »bedst«. Til udrulning bruger du en glat kagerulle; en kagerulle med mønster som denne bruges bagefter, én gang hen over dejen. Til småkager med mønster skal du altså bruge begge.

Et køkkenredskab til at rulle dej ud med. En kagerulle med mønster som denne har en dybt graveret rulle: når du ruller den over udrullet dej, bliver blomsterranker og rosetter præget ind i dejen.

Rul dejen ud med en almindelig kagerulle, gerne til ca. 5 mm, mel mønsterrullen, og rul den over dejen én gang med jævnt tryk uden at rulle frem og tilbage. Stik kagerne ud, og sæt dem koldt et stykke tid før bagning, så holder mønsteret sig bedre.

Fast dej med lidt hævemiddel, som dej til sukkersmåkager og brunkager. Blød eller klistret dej og meget bagepulver gør, at mønsteret flyder ud i ovnen.

Ca. 35 cm lang: den mønstrede rulle er ca. 16,5 cm og hvert håndtag ca. 8,5 cm, og diameteren er ca. 4,5 cm ifølge leverandøren. Hver tur giver altså en ca. 16,5 cm bred stribe med mønster. Købere skriver, at kagerullen er mindre, end de havde regnet med.

Drys lidt mel over rullen, og børst det løse væk fra mønsteret. Er dejen blød, så køl den et stykke tid, før du ruller mønsteret.

Børst dejrester ud af mønsteret med en tør børste, tør af med en fugtig klud, og lad kagerullen tørre helt. Vaskeanvisning er ikke oplyst af leverandøren, så vask den i hånden.

Hos Danvella, på denne side: kagerulle med mønster i træ med dybt graveret blomstermønster, ca. 35 cm, til 449 kr. Vi sender din ordre inden for 1–3 hverdage med sporingsnummer på e-mail, og leveringen tager normalt 5–9 hverdage, så bestil i god tid før julebagningen. Fragt 29 kr, gratis over 400 kr, og du har 30 dages returret.